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别样团年饭 年味一样浓

  • 时间:2021-02-20 20:07  来源:未知   作者:admin   点击:

    底本是好不轻易盼到的春节休息,却由于疫情影响,中国铁路团体哈尔滨公司调剂了线路图,武铁城又带着团队束装动身。

    经济日报-中国经济网记者 马维维

    春节期间,供电用煤、供暖用煤需要猛增。为了让更多的人温暖地与家人团圆,山东能源集团的良多员工取舍就地过年,坚守在节日的岗位上。今年,他们的团年饭是什么味道呢?

    “我数数,46名就地过年的工友,今天一个也不能少,喝两杯,拉拉家常,饭后还有礼包要发。”过年的欢喜,在杜重宁脸上弥漫着。

    2月11日,农历大年节。位于长江南京段与镇扬段分界处的中铁大桥局集团龙潭过江通道工程项目部食堂里,大红灯笼高高挂,剪纸窗花、中国结透着喜气儿,年味儿正浓。

    矿工的团年饭各有味道,但有一种共同的味道,那就是家乡的味道。

    第六张全家福

    安全是最大祝愿

    山能淄矿唐口煤业开辟一区的技巧员陈德林来自重庆,今年是他第一次在本地过年。让他没想到的是,在公司为留守职工特意预备的年夜饭上,居然品味到了正宗的故乡滋味:“甜酸带辣,酥脆鲜香,这个锅巴肉片做得隧道!”

    转瞬间,火车停进了哈尔滨西站,ahj31.cn。为了遵照防疫划定,记者此次遗憾不能随车同行,便与大家在此作别。回家未几,就接到了武铁城的视频电话:“小马你看,这是我们厨师正在准备年夜饭呢,总共是8个菜,有鱼、有排骨、有鸡肉牛肉,还有两个青菜,晚点儿我们再开个小联欢会。”

    经济日报-中国经济网记者 童 政

    今年50岁的品质检测员施忠在一线工作了30年,曾参加过兰新铁路等多项国家重点工程建设。回想起春节与家人团聚的次数,他笑着说:“咱随着项目走,回家过年是一种奢靡。心坎感到挺愧疚的,所以今年把孩子也接到工地来,算是与家人团聚了。”

    中建五局广西公司工会副主席罗志强先容,公司踊跃响应国度“非必要不返乡,就地过大年”的号令,把留人留意、体贴温馨、稳岗暖心等关爱举动落实落细,让留在他乡过年的员工感触到了家的暖和,让年味不打折。

    46名就地过年的工友中,既有初出茅庐的“95后”年青建设者,也有为祖国工程建设斗争毕生的老职工。面对严格庞杂的疫情防控局势,就地过年景为他们独特的抉择。

    武铁城一边工作,一边拿出了手机给记者看,本来他的手机里有5张全家福,是他们班组连续5年在列车上过春节时的合影。

    在厨房里,来自黑龙江大庆的24岁小伙陈树豪,正挽着袖子做东北名菜铁锅炖。“在我老家,这道菜过年必吃。这次,这么多工友就地过年,我必需露一手,让他们都试试。”

    “新春快活!”“牛年大吉!”“万事如意!”……春节前夕,在南宁水塘江名目工地,中建五局广西公司的留守员工们手持春联,向亲人、工友跟全国国民拜年。

    经济日报-中国经济网记者 王金虎

    经济日报-中国经济网记者 蒋 波

    为了让留守员工过好年,公司在不到70平方米的项目部小食堂,满满当当摆了5桌丰富的团年饭,年味十足。“我老家最闻名的莫过于胡辣汤了,项目部食堂特殊为我们准备了各自的家乡特点菜,让我们吃到了家乡的味道,在工地过大年也如在家一样温暖。”家在当地的员工何杰开心肠说。

    对很多人而言,除夕象征着家人团聚,欢声笑语,其乐融融。但对武铁城和他的很多同事而言,大年三十的年夜饭就不得不在列车上部署了。

    钱锦龙是南宁水塘江项目标一名新员工,老家在湖南益阳,为响应就地过年倡导,今年春节留在南宁。“我回家的道路比拟远,要换乘多种交通工具,接触职员复杂。在疫情防控的特别时代,减少外出就是支撑抗疫。”钱锦龙对父母说了自己的决议后,父母表现懂得,他们独一担忧的就是春节期间的用餐问题。“在得悉项目部为就地过年的职工供给团年饭后,父母释怀了许多。”钱锦龙说,今年将通过视频给父母拜年,待春暖花开后再回家。

    今年43岁的武铁城,是Z18次列车的列车长。2月11日下战书4点半,记者来到哈尔滨车辆段客整场见到了武铁城。他告诉记者,本人已在Z18次列车上持续渡过了6个春节。

    来自安徽淮北的李子豪的团年饭,是在师傅孟令龙家吃的。去年,李子豪入职山东能源集团兖州煤业铁运处,师从孟令龙。孟师傅告知记者:“公司请求咱们‘视徒如子’,回家跟老伴一磋商,大年三十罗唆把孩子带到家中吃团年饭。”在团年饭桌上,老伴特地筹备了最拿手的炸酥菜。吃完团年饭,师徒二人立刻赶到了兖州煤业大东章车站值守夜班,履行向华电邹县电厂运输煤炭的义务。

    “同道们,过大年喽,吃年夜饭?!”站在食堂门口,项目党支部副书记杜重宁满脸笑颜地召唤着工友们,把橘子、糖果一股脑往桌上堆。

    团年饭是无数中国人都憧憬的年味儿,也是每一个在外打拼的人过年时最大的宿愿。不外,十分之时,亲人异地,他们在这里吃上了别样的团年饭。

    薄暮,窗外已经是万家灯火,屋内工友们团团围坐,笑声阵阵。在疫情防控常态化下的首个春节,他们为了项目如期竣工做出了不一样的挑选。

    谈话间,列车缓缓向哈尔滨西站出发。这时,列车开端正式供电,大家便放松安排车厢。乘务员张松宇当真地贴着福字,李凌云和夏馨瑶拿起了一串红灯笼挂在了车窗上。不过最愉快的仍是多少位男乘务员,他们高兴地围在厨师身边,探听着年夜饭有什么“硬菜”。

    工地食堂笑声浓

    “固然身处异乡,但大家一起挂灯笼,一起过新年,这种喜庆的氛围让我们心里暖暖的。”工友罗成说道。

    吃出家乡味道

    夜深了,武铁城再次给记者打来了视频电话,一起观看他们的联欢会。视频中,大家欢快地坐在餐车里,乘务员宋破军正一展歌喉,博得共事们的阵阵欢呼。镜头前,年夜饭后,大家集合在一起,对着相机露出笑容,拍下了第六张全家福。